攻克全球家用保鲜科技难题 海尔喜获“2023年度国家科技进步奖”

6月24日,全国科技大会、国家科学技术奖励大会、两院院士大会在京召开。会上公布了2023年度国家科学技术奖获奖名单。

本次评选沉淀、汇聚了近三年的优秀科技项目,一流高校、科研机构、企业同台竞技,竞争激烈。其中,海尔冰箱“温湿氧磁多维精准控制家用保鲜电器技术创新与产业化”项目荣获国家科学技术进步奖,成为家电行业唯一牵头获奖企业。这也是1984年设立国家科技进步奖以来,唯一获奖的家用保鲜技术。

截至目前,海尔共获得17项国家科技进步奖,占行业总数2/3,是家电行业获得国家科技进步奖数量最多的企业,也是冰箱行业获此殊荣数量最多的企业。

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图:海尔冰箱荣获“2023年度国家科学技术进步奖”

攻克世界性难题,获得国家科技最高嘉奖

国家科学技术进步奖创办于1984年9月,是国务院设立的国家科学技术奖5大奖项之一,属于我国科技领域的最高奖项,代表了国内先进的科技创新水平,是对科技工作者的科研水平和成果给予的最高认可和嘉奖,也是科技界乃至全社会关注的焦点。

2023年度,共有139个项目获得国家科学技术进步奖。在第一完成单位大多为高校、科研机构的情况下,海尔冰箱“温湿氧磁多维精准控制家用保鲜电器技术创新与产业化”项目从激烈的竞争中脱颖而出,是家电行业唯一企业牵头获奖项目,比企业参与获奖的含金量更高。

据悉,海尔冰箱这一项目攻克了行业公认的世界性难题——家用保鲜电器的多维环境精准控制和系统集成应用,引领了行业向精准保鲜的代际跨越,夯实了我国在该技术领域的国际领先优势和话语权,也有力证明了海尔冰箱保鲜科技的领导者地位。

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图:海尔冰箱保鲜科技引领行业

据海尔冰箱研发人员介绍,作为这一获奖项目的核心,MSA控氧保鲜、磁控冷鲜、干湿分储、红外恒温制冷这4项技术,经院士等专家团队鉴定,均达到国际领先水平。此外,MSA控氧保鲜、磁控冷鲜2项技术还是全球行业首创,填补了行业技术空白。

以磁控冷鲜科技为例,海尔冰箱通过恒定均匀磁场,使大水分子团分解为小分子团,防止冰晶生成,保持肉的细胞完整,实现冷鲜肉红嫩鲜香,十日如初,汁液0流失,鲜味物质谷氨酸留存率提升1倍,还能让用户能随用随取,方便易切。

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图:海尔冰箱全球首创磁控冷鲜科技

目前,该项目研究成果主要应用于海尔全空间保鲜冰箱,拥有3500种食材数据、50万条领域专业数据库,涉及冰箱本机、食材健康等方面,显著提升了食品保鲜效果,广受用户青睐。2023年,海尔全空间保鲜冰箱市场销量150万台,零售额破100亿元,市场份额达到16.7%,实现了“一个品类超越一个品牌”。

海尔的科技创新始终以用户为中心。对于用户来说,这一创新成果直接升级了家庭储鲜体验,实现存得新鲜、存得健康、存住营养。同时,该项目也让行业的评价体系从以往的制冷、节能硬件参数转为具体的保鲜效果和用户体验,带动行业围绕“用户价值”开展良性科技竞争,实现行业健康有序发展。

以该项目成果为基础,海尔冰箱主导制定了全球首个IEC冰箱保鲜国际标准,目前已经被20多个国家转化采纳,引领了全球冰箱产业技术升级,增强了中国品牌的国际话语权。

与用户零距离,40年坚守原创科技

创业40年,科技创新一直是海尔的发展引擎。与用户零距离,不仅为海尔指明了原创科技的方向,也倒逼海尔持续强化自主创新能力和体系建设。

1988年,海尔成立第一个企业级技术研究所——制冷技术研究所,开始探索构建自主研发能力;2007年,海尔获批科技部首批企业国家重点实验室;2021年,海尔入选行业唯一国家工程研究中心,同年牵头成立行业唯一国家高端智能化家用电器创新中心;2022年,获批建设“工业大脑国家新一代人工智能开放创新平台”。这些行业首位的探索,不仅让海尔的自主研发能力不断强化,原创科技成果涌现,也带领行业聚焦技术,持续创新。

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图:海尔全球10+N研发体系

1993年,海尔凭借“BCD--212/BCD--220系列冰箱向国际高档市场批量出口技术的开发应用”获得了第一个国家科技进步奖,到如今,海尔凭借“温湿氧磁多维精准控制家用保鲜电器技术创新与产业化”再次获得国家科技进步奖,30多年里,17项国家科技进步奖花落海尔,以国家科技领域的最高荣誉,嘉奖海尔在自主创新方面的突出成果和贡献。

累累科技成果背后,是海尔“人的价值最大化”的生动写照。

一方面,海尔的科技创新以用户为出发点,与用户零距离。打破传统的瀑布式串联研发方式,海尔采用迭代式研发,用户全流程参与,企业各节点充分并联。在中东,海尔创新出洗大袍子的洗衣机;在巴基斯坦,海尔创新出太阳能混合空调;在泰国,海尔创新出自清洁空调和可制作冰沙冷饮的冰箱;在日本,海尔创新出超薄冰箱;在美国,海尔推出2小时完成洗烘的Combo热泵洗干一体机。在全球,海尔的防电墙技术让洗浴漏电事故发生概率降到0,全空间保鲜技术让全球用户的厨房食材更新鲜……

另一方面,海尔在人单合一模式下探索创客制,激发科研人活力。目前,海尔形成了鼓励基础性和颠覆性创新的氛围,并搭建相应激励机制。如评选“集团科学家”,打通研发人员专业上升通道;通过回溯机制,对于5-8年前关键技术对企业产生重大价值的,给予重奖等。

在关注“人”的前提下,海尔还积极探索开放创新生态体系,加速原创科技攻关。目前,海尔在全球建立了“10+N”的开放创新体系,能够链接超25万个全球技术专家、超过100万个一流资源,集聚全球创新要素,快速响应用户需求。同时,海尔积极联合高校、科研机构,探索创新联合体,布局家用电器的OS、算法等基础技术,智家大脑等平台级技术,助力行业高质量发展,推进高水平科技自立自强。

目前,海尔集团累计已获中国专利金奖12项,为行业第一;海外发明专利超1.7万件,覆盖30多个国家;累计主导和参与国际标准发布106项、国家标准和行业标准发布770项;已有200余项原创科技被行业模仿,持续以新科技刷新用户体验。